众人在厨房转悠了一圈,真是大开眼界!他们居然还看到了会自动洗碗的机器! 苗氏、夏氏和周氏皆是看看洗碗机再看看自家男人,嘿,洗碗机比他们看着都顺眼都靠谱嘞。 参观完厨房,大家便开始着手准备做饭团了。 汤氏先把泡好的几种米,教大家用固定的比例加到了锅里,煮上以后便开始准备准备加到饭团里的各种配菜了。 “咱就先做炸串。” 汤氏看几个小豆丁都有些馋了的样子,便决定先做一些炸串出来,给大家都先打打牙祭。 从冷冻冰箱里拿出里脊肉、火腿肠、纯肉肠、培根、鸡柳,又洗了几种蔬菜出来串成了串。 “这饭团里头光炸串的配菜就这么多种吗?” 苗氏几人帮忙串素菜的串,看到这么多炸串品种都不由得吃惊了,小小的饭团有这么多种选择? 这要是别人把这些都加一遍,那饭团得多大? “不是的,就这边几种肉是加进去的配菜,这些炸素菜是不加的,这是等会留着我们自己吃的。 荤菜提前炸好,到时候顾客要在铁板上热一下就行,素菜就不好弄了。” 汤氏解释道,而且有时候品种太多,加进去太杂,反而味道没那么好了。 “昂~” 大家听了认真点头,都学的很认真。 汤氏第一锅炸的是里脊肉,里脊肉下炸锅以后,没一会颜色就变了,肉片也卷起了边。 汤氏把里脊肉大致炸的时间,还有炸到什么状态,都一一和苗氏几家人详细地讲了一遍,没一会,第一锅炸里脊肉便熟了。 汤氏把串串夹出来控油,然后给几个小豆丁刷了番茄酱,然后问了问其他人的口味。 有的刷甜酱,有的刷辣酱,有的甜辣加孜然粉辣椒粉,反正按他们的口味刷好酱递给了他们。 “这不用吃,就知道香的很!” 龚柱接过里脊肉的签子,这超大一块炸肉上还涂了这么多酱,咋可能不好吃? “那你不吃,给我。” 苗氏逗趣道。 “那可不行嗷呜。” 龚柱一口咬下,他的宗旨是:美食面前不讲夫妻情面。 一大口里脊肉进嘴,龚柱都忘记继续和自己媳妇逗嘴了,满脑子都是一个字:嫩! 这肉也太嫩了吧?! 鲜嫩弹牙,但是它也能吃到肉丝丝分明的口感,刷的酱甜甜辣辣咸咸的,又使得炸里脊的口感更上一层楼了。 几个小豆丁也吃得满嘴油光锃亮的,尤其是龚小磊,吃得内心激动万分,刚才在街上路过炸串摊的时候真的就很馋了。 但是他听奶奶的话,办正事要紧,没想到正事里头,还包含了炸串哩! 那等爷爷奶奶爹娘学完这个饭团以后,自己是不是就能天天吃炸串啦?! 不止是他这么想,小林和小云内心也无比期待。 第二锅里脊汤氏便让他们自己上来练手了,炸好了以后还让他们继续吃了。 “这这里脊肉炸的挺好的,我们就先不吃了,等会就直接用呗。” 苗氏想着他们尝过味儿就行了,等会这包饭团里她们还是能吃上的。 “都行,反正你们多炸一些,大家吃个够,而且我打算中午给小棠她们店里员工也送一些饭团和手抓饼什么的,所以配菜要多弄一些,所以你们尽管炸。” 汤氏怕他们有压力,又舍不得吃又舍不得多炸的,便和林雨棠说了一下,今天中午给成衣铺子、鞋子店这种每天需要自己做饭,或者要去其他店买饭的员工们送手抓饼和饭团去。 苗氏几人一听,今天终于是有任务的,要多做一些出来送人嘞,便也没啥舍不得了,大家轮流上去把其他串也多炸了些。 大家一边炸一边吃,原本炸串就美味,再加上是自己亲手做的,更是惊为天物! “我从没想过炸素菜也能这么好吃!老婆子,以后我们家素菜就都炸着吃吧!” 龚柱一口咬下一片土豆片,外层是脆脆的,里头是软糯糯的,土豆的香味更加浓郁,真是吃上瘾了。 “油费不要钱啊?” 苗氏翻了个白眼,炸串要放很多油呢,天天烧的素菜还得给他切片炸,他还真是怪享受的。 “油钱是一回事,主要是油炸的东西也不能吃太多,吃多了容易肥胖!容易。。。。。。额反正吃多了对身体不好,偶尔吃吃就行。” 汤氏差点顺嘴再把什么影响血脂啊,高血压糖尿病的说出来。 一旁的几个小豆丁听到了,瞬间觉得手里的鸡排更香了。来之不易啊,毕竟不能天天吃到它呢! 小福宝却是心理平衡了,原来奶奶他们说炸串不能吃多,真的不是唬小孩~龚爷爷想吃也不行呢嘿嘿~喜欢穿越带商场,发家从卖泡面开始请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)穿越带商场,发家从卖泡面开始七八小说更新速度全网最快。