家里就三间茅草屋，一目了然，能看到的就堂屋角落里几袋子稻谷。 徐文俊可是记得收了估摸着有个三四千斤粮食，粮食去哪了？ 心里有着大大的疑惑，站起身唤阿娘过来，他阿娘也不问什么就过来了。 “阿娘，咱家刚收了粮食我怎么没看到，去哪了？” 赵氏脸上一愣，没想到自己儿子会问这个，想了一下，眼神里有些说不清道不明的意思，微微一笑：“还知道操心家里的事了，等会回去了再和你说。” 说着回头下田继续忙活了起来。 徐文俊心里的疑惑更深了，难道还一两句话说不清楚？也不好继续追问，只能耐着性子等着回去再说。 村里各家都是吃两顿饭，上下午各一顿，具体时间就看各家了，很多时候晚饭吃的早还会继续劳作至天暗才归家歇息。 申酉交接时分，农田里陆陆续续就会有妇人先行回家做晚饭，男人们会稍晚点回，到家的时候饭已做好。 徐文俊跟着赵氏先回了家，赵氏简单清洗下就开始做晚饭。 一大瓢米糠混着少许碎米和一大把泡好的黄豆放入陶锅里，加点水进去慢火炖煮，等炖熟的时候放点野菜进去，晒干的野菜也行，最后放少许的盐巴一搅拌，一顿饭就做好了。 农家都是这样做法，不以味道为目的，饱腹而已，区别在于每家炖的食物的不同。 南方产稻谷，但精米太贵，每天舂出来的精米颗粒完整些的会收集了拿去卖钱，碎米留下食用。 农家大多会在碎米中掺杂各种豆类，各种蔬菜野菜，能偶尔混进几条肉食的算是小康水平。 徐文俊家里这种以米糠为主，掺杂其它的算是最穷的。 在城市，世家，官员，大贾这种精英人群那自然讲究的是色香味俱全，主食做法因地制宜，南方以米饭为主，辅以小麦磨的面粉制品，比如各类饼食，面条类。 北方则反过来，以面粉制品为主。 煮主食用的器皿也是单一，陶锅。 陶锅也就是釜的缩小版，也可以叫做小釜。釜底抽薪，破釜沉舟这个釜。有钱人家也有用铁质的，叫做铁锅。 这个铁锅和后世的完全不是一个东西，后世铁锅是用来炒菜，讲究的是一个薄，上热快，炒菜有锅气。 这个时候的铁锅比较厚，用来炖煮，实际上也就是个死沉死沉的铁罐子。 普罗大众一碗主食搞定吃饭问题，有钱人当然不止只吃主食，菜肴也是丰富的很。 高端人群的厨房或者去饭店吃饭的菜肴主要做法有烤，煮，蒸，脍。 第一种烤，肉食类的多用此法，铁板烤，石板烤，将肉食架起来烤。人群越是尊贵越喜欢用烤的做法，上流社会的人吃的最多。 再就是煮，煮的做法就更多样化，平民化了，毕竟吃主食都是煮的，对于煮的理解更高。煮的时候各种食材的配搭，调料的比例等方法层出不穷。 还有蒸，北方的主食大多用蒸，这个时候的人们对蒸用在做菜上也是极为拿手。还有小吃类比如卷，饼，糕等都是用蒸。 最后一种做法是脍，就是生鱼片，也有羊脍。总体来说，能吃的起的话吃食还是挺丰富的。 徐文俊家里今天除了主食还多了一样菜，鱼羹。 将鱼切块放入陶锅，放入生姜片，放水煮沸。 赵氏拔了一个白萝卜，鱼快煮好之时将白萝卜切片放进去，最后起锅放少许盐巴，没有调料简单的很。 徐文俊帮赵氏烧火，也不说话，静静看着赵氏一顿饭做好，心想这种一锅炖的吃食要吃到什么时候啊？ 他前世可是位饕餮老客，不精不吃，有好吃的山也可钻，水也可过。 自己的生意失败，后来父母离世，开始躺平也就没事给自己做点好吃的，厨艺很有过些研究。 徐文俊将上午剩下的白粥倒入刚煮好的糊糊里面，搅拌一下端上了桌。 这时候父兄二人也刚好回来。 深秋的傍晚有些微风，日头仅剩一点温度，有些凉意。 村里各处炊烟袅袅，呼唤小孩归家的声音此起彼伏。 徐文俊一家人围桌而坐，只听到觥筹交错之声，互不言语。 穷困人家并没有食不言寝不语的说法，只有对食物的尊重，尽快吃饱就好。 吃完饭徐云虎没有下地，在院子里开始打起了草鞋。 双手翻飞，节奏有序，手艺熟练，打出来的草鞋拿去卖是没问题。 徐文俊和月儿无事可做，坐在旁边看阿耶打草鞋。 阿耶也不说话，专注着手里的草鞋。徐文俊这时候将今天的疑惑问了出来：“阿耶，咱家的粮食哪里去了？” 徐云虎抬头看向他，手上的动作也停止了，想了一下反问道：“你还记得阿翁吗？” 徐文俊在记忆里仔细搜索，阿翁长什么样完全没印象，依稀觉得前几年过世了，于是摇摇头。 “我们整个村是一个大家族，老家在安北府，华朝最北边的一个府，六十年前华朝初建，恰逢北方大漠雪灾，大漠上的东突厥损失惨重，只能入侵华朝。”这章没有结束，请点击下一页继续阅读！ “华朝初建当时也没足够兵力抵抗，突厥自称狼的后代，作战英勇无比，侵入华朝如入无人之境。” “于是整个安北府都被突厥人入侵，我们家族本就是武将出身，死伤无数，活下来的一路向南，落户在了这里。” 徐文俊听的心头一颤，一声惊雷在脑海炸响！ “华朝！？” “安北府！？” 徐文俊立马打断他阿耶：“我们现在的朝代叫华朝？？” 声音有些哆嗦。 徐云虎瞥了一眼，心想家族的事不问，问这个，小孩子的关注点可有点奇特，还是回答道：“是啊。” “华朝以前呢？” “姜朝。” “我们现在这里是什么府？”徐文俊急忙追问。 “江南府。” 徐文俊沉默了，心里却翻起惊天骇浪！ 姜朝，华朝，这是些什么朝代？ 这还是地球吗？ 经过两天的观察，本来猜测自己应该是来到了唐初盛世，稻谷在南方已经大面积种植，农耕不发达，曲辕犁都没有，饮食差不多也是符合唐朝的蒸煮方式。 可没想到完全不是这么回事。 以为回到了唐初还打算成年后找几个历史名人傍大腿，自己了解大概的历史走向，可以靠机会走上人生巅峰。 苍天啊！ 异世界吗？ 怎么活？ 一没本事，二没后台，家里穷的米饭都吃不起。 难道要一辈子碌碌无为，生活在最底层为几口吃食挣扎吗？ 老天爷！ 要不给我来个金手指，来个系统啊！喜欢农家子的赚钱科举日常请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)农家子的赚钱科举日常七八小说更新速度全网最快。