李文华笑着问:“你们不在家好好休息,聚一起想干嘛?” 下午四点过后还要去盯梢,一个个精力这么充沛的吗。 张立军头一次上门,手里提着礼物先向老太太问好:“奶奶好,给您带了些糕点。” “好好,来就来不用带东西,快坐,我去给你们倒水。” 张立军带的东西不少,老太太不打算收,就放在桌子上准备走的时候让带回去。 李文华却不客气的拿下来放起一边,礼尚往来该收就收。 “你们三个来的正好,我想找个能做熊掌的厨师,你们谁有靠谱的。” 三人互相瞅一眼,同时对他出手,掐脖子的掐脖子,摁胳膊的摁胳膊。 “太过分,我们吃窝头你却准备吃熊掌。” 李文华夹着脖子喊:“放手,不然别怪我放大招了。” 张立军挠他胳肢窝:“你还放大招,放一个我看看。” “噗……” “草!你个孙子居然喷口水。” “你让我放给你看的。” 张立军:…… 让你放也没让你放三岁小孩的招啊! 老太太笑看着他们闹,给每人倒了碗糖水。 李文华家看似条件好,但也只是在粮食上,其它方面只比普通工人家庭好一丢丢,上好的茶叶没有,糖水就是招待贵客的东西。 玩归玩闹归闹,兄弟的事还得办。 黑子想了下说:“这方面我可能帮不上,普通厨师好说,厉害的厨师我够不着。” 是的,别看很多人心里觉得厨子是个伺候人的,但真正厉害的厨师,要么在钓鱼台这些地方工作,要么在重要单位或者高档饭店,一般人上门请,人家未必愿意出手。 张立军沉默片刻后说:“我倒是知道有个老师傅,祖上还是御厨,宫廷菜做的那叫一绝,不过因为一些事情现在情况不太好,不知道愿不愿意出手。” 李文华一开始只是准备找个差不多的,现在张立军说有个宫廷御厨后人,那肯定想试试,同样的菜,谁不想吃味道好的呢。 既然他想试试,张立军自然没意见,“那走吧,带你去找他,成不成看你自己,我在他那没有一点面子可言。” 李文华和奶奶说了声,几人跟着张立军往雨儿胡同走去。 路上赵鹏飞大献殷勤:“大师兄,熊掌应该很好吃吧,长这么大我都没吃过。” 李文华嫌弃的把脑袋扒拉到一边:“行了行了,我是准备等奶奶过寿那天吃的,到时候你带大爷大妈一起过来吃就行。” “奶奶过寿?具体哪天,我得准备一下。” 赵鹏飞说完,张立军和黑子也表示要来。 “这个月十八号,记得多准备点礼物啊,不然不让你们进门。” 几人纷纷鄙视,哪有主动向客人要礼物的。 聊天吹牛很快就到了张立军说的地方,也见到了那位宫廷菜御厨后人。 这是李文华在这年代见过最健壮的老头,据张立军说,老头已经六十有七,但看起来却像五十多岁的样子。 李文华看向张立军,这就是你说的情况不太好? 身高一米七八左右,精神奕奕的健壮老头,情况能不好到哪里去。 老头姓林,是不是真姓谁也不知道,很多人为了避祸隐姓埋名,比如有位御厨携带菜谱跑路后,就隐姓埋名猫在某地带起徒弟。 张立军耸耸肩,上前打招呼到:“林老,我带朋友来看看您。” 林老头态度并不好,扫了眼几人后就自顾自的进屋了。 张立军解释道:“别介意,林老就这性格。” 李文华撇撇嘴,什么就这性格,你换伟人来试试,看看林老头是不是也这态度,无非是恃才傲物罢了。 有点本事脾气大的都喜欢这样,就像武侠电影中那样,有本事的个个脾气古怪。 有求于人,李文华也没说什么,怪就怪吧,只要厨品没问题就行。 几人一起进入屋内,和大多数人家一样,屋子一半睡觉,一半放了桌椅板凳。 不过屋里乱糟糟的,这种乱不是脏乱,只是东西乱放,估计林老头想要个东西,小点的自己都得找半天。 这一看就知道没老伴,不然哪能这么乱。 林老头坐在上首,既不看他们,也不说话。 李文华也不墨迹,开门见山的说:“林老爷子,我想请您帮忙做一道红烧熊掌……” 话还没说完,林老头就站起来说:“可以,食材拿来。” 这么轻松的吗? 听张立军那样说,他还以为很难请动林老头。 甚至他在见到林老头后,都做好被拒绝的准备,大不了找个做出来还行的厨师。 要不是给奶奶过寿用,他也不会这么讲究,当初都想过让傻柱做。 “额,我也不懂,除了熊掌还需要什么食材?另外您的费用是怎么算的?” “不要钱,你出所有食材包括调料,做好后我要留一份。” 李文华听完要求,心说:你还不如要钱呢,谁知道你说的一份是多少,要是一半的话,那可以重新找人了。 “您指的一份是多少?” 林老头不耐烦的去拿来一个碗,嗯,应该也算祖传海碗了,没有特别大,是个品相不错的瓷器。 “就这一碗,除了熊掌,你还要准备鸡、鸭……” 林老头巴拉巴拉一大堆,上到辅食材,下到油盐酱醋等调料,听的李文华头皮发麻。 调料还好说,鸡鸭就有点过分了,不是这行的他到现在才知道,做红烧熊掌居然需要用鸡鸭来调味,简直离了大谱。 “野鸡野鸭行吗?” 不然他真不知道这时候上哪去弄鸡鸭。 如果野鸡野鸭可以的话,空间里倒是还有几只。 林老头眼睛一亮,摸着下巴思考着:“也行,没准味道会更好,小子,有想法。” 李文华苦笑,自己哪是有想法,是条件所迫。 “那就这么说定了,我明天把食材给您送来。” 林老头摆摆手,示意他们可以走了。 特么的,李文华有种想把林老头厨艺偷学过来气死他的冲动,到时候双手叉腰站在他坟头上:牛逼啥呀,我也会! 出了林老头家,黑子小声说:“从明天开始,我找人盯着他。” 三人全都古怪的看向他,这是怕林老头拿了食材跑路,还是怕往菜里下药?喜欢四合院:家人太凶悍众禽想搬家请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)四合院:家人太凶悍众禽想搬家七八小说更新速度全网最快。