在厨艺剩被碾压受到的打击,对何雨柱而言,比前些天花给贾家的那几百块钱,还要更加让他难受。 花钱那是肉疼,可这回,是心痛。 他作为厨子的这点骄傲,被陈宇凡彻底踩在了脚底下。 就是这两件事。 一个是几百块钱的亏空,一个是厨艺被彻底碾压。 这两件事一前一后的,如同两记重锤,终于把何雨柱给彻底砸醒了。 让他觉得自个儿以前活不的,真有点像个傻逼。 院子里的人喊他傻柱,真是一点没错。 就在那一刻。 何雨柱在心里头,真真正正的下了决心。 以后,他不要再围着秦淮茹转悠了。 什么接济,什么帮衬......这些事情他都要抛开,绝对不能再掺和贾家的破事。 从今往后! 他要全部的心思,所有的功夫......全部都用在钻研厨艺上。 他何雨柱丢掉的面子,必须靠自己的手艺赚回来! 想通了这些之后,何雨柱就像是换了个人,彻底变成了如今这幅模样。 最明显的变化,就是他面对秦淮茹的的态度。 以前的他,恨不得把心掏出来,天天围着转。 而现在呢? 何雨柱不再上赶着献殷勤了。 每天见了面,也就是点点头,说两句不咸不淡的客气话。 对秦淮茹的态度,和对院里其他街坊邻居没什么两样。 他不再是那个召之即来挥之即去的傻柱了。 那股子傻里傻气的舔狗劲头...... 全部被他收了起来。 每天下了班,何雨柱简单吃个晚饭后。 就一头扎进自己的小屋子里。 他往床上一坐,或者趴在桌子上,开始看那些淘来的菜谱。 一本本地看,一页页地去琢磨。 有时候,何雨柱还会记笔记,一学就学到很晚。 有时候,邻居们都睡了,他家里还亮着电灯,依然在都市学习。 他的这些变化,院子里的众人都看在眼里,感觉非常的奇怪。 这傻柱最近是怎么了? 以前他没事就爱在外头晃荡,或者去秦淮茹家串门,找棒梗聊聊闲话...... 现在倒好,跟个闷葫芦似的,天天窝屋里不出门。 这样的日子,不知不觉的就过去了一个多月。 何雨柱自个儿算了算,也觉得有些恍惚。 可这种恍惚过后...... 他竟然发现,现在这样的生活,还挺好。 真的挺好。 虽然吧...... 他现在是在二号车间当钳工学徒,干的是完全陌生的体力活,比之前在食堂后厨掌勺累多了。 每天一身油污不说,胳膊腿都累得发酸。 工资也少得可怜,一个月下来,才能拿到十七块五毛钱。 还不到过去当大厨时的一半工资。 以前,他每天还能从食堂带点好饭菜,带回家改善伙食。 现在则是想都别想了,根本没有这样的机会。 按理说,这日子过得是比以前更苦的。 可怪就怪在...... 何雨柱自己却觉得,心里头比以前舒坦多了! 他感觉日子有了盼头。 以前,他活着好像就为了秦淮茹家的那点破事儿。 秦淮茹一句话,一个眼神,就能让他魂不守舍,干啥都提不起劲儿,心里头总是堵得慌,感觉空落落的。 现在就完全不一样了。 经过了这一个月的改变后。 何雨柱觉得,他是为自己活着的。 看菜谱是费脑子,确实很累。 可这是为了琢磨厨艺,为了提高自己的看家本领,为了找回自己丢掉的面子。 这是他的一技之长,也是他唯一擅长的事情,必须要做到更好才行。 一想到这些。 哪怕身上再累,心里头也是踏实的。 这种从里到外的改变,让何雨柱感觉像是卸下了千斤重担,整个人都轻快了不少。 就像是......过去他一直搁在水里,始终是一种快要溺亡的感觉。 而现在,他终于窜出了水面,吸上了一口新鲜空气。 没错,就是这种感觉。 一种重新活过来的感觉! ......................... 这次,何雨柱鬼鬼祟祟的来找陈宇凡。 也是为了厨艺的事情。 他自己闷头琢磨了一个多月,收获还是有不少的。 那些过去凭感觉、凭经验来的基本功,比如刀工、火候...... 现在都让他抠得更细,也更扎实了。 看完这些菜谱,他也确实学了不少以前不会的菜品。 刚开始那半个月,何雨柱的劲头特别足,能感觉到自己在不断进步。 可又过了半个月,何雨柱就渐渐觉出不对味儿来了。 他感觉好像碰着一层看不见的墙,阻碍住了自己进步的步伐。 他遇到瓶颈了! 市面上能买到的那些菜谱,翻来覆去也就那些东西。 要么是些家常小炒,要么就是一些大路货,馆子里谁都会做的那种。这章没有结束,请点击下一页继续阅读! 这些东西,对他来说,还是有些太简单了。 帮他打牢基础,增强厨艺体系还行......可要想再往上走一步的话,作用就不大了。 真正能上大席面、能镇得住场子的硬菜,或是一些大厨的的看家本领,菜谱上根本找不着。 何雨柱心里明白,那些都是各路厨师压箱底的宝贝,是吃饭的家伙,不可能随意传授。 就跟那传说中的武林秘籍似的。 必须是师父传徒弟,一代代往下传的。 而且还得是关起门来悄悄的传授,生怕外人学了去。 关系不够亲近的弟子,恐怕都得不到真传,更何况外人呢。 这道理也简单...... 厨子这行当,手艺就是饭碗。 你把真本事都教给别人了,人家学会了,指不定哪天就抢了你的生意。 老话不是说嘛。 “教会徒弟,饿死师父” 师徒之间,很多人都得留一手呢,更别说是对外人了,那完全是想都别想。 所以,何雨柱想学点真正厉害的菜,拔高一下自己的手艺上限,根本找不到任何办法。 去哪里学? 拜师?拜谁? 四九城里厉害的厨子,肯定是有的。 比较这里是皇城根脚下,卧虎藏龙的地方。 比如那些大国营饭店的主厨,都是有厉害手艺的高人! 或者是一些开了上百年的老字号,一些曾经的宫廷御厨如今再就业...... 这些都是厉害的厨师,但谁能轻易收他呢? 就算收了,肯把真东西教给他? 更何况...... 何雨柱只是一个轧钢厂食堂的厨师,根本接触不到那些厨师界的大人物。 不对,他现在连轧钢厂食堂的厨师都不是了。 他只是一个车间的学徒工。 以这样的身份去拜师大厨? 做梦!!! 这提升厨艺的路,实在是太难太遥远了。 何雨柱正发愁呢,脑子里忽然蹦出了陈宇凡的影子。 对啊......陈宇凡! 陈宇凡以前的水平,何雨柱可是知道的。 说句不好听的,连灶台都摸不明白。 可这才多久? 不到一年的时间,厨艺简直是坐着火箭往上升! 现在陈宇凡的水平,毫不夸张地说,就算是去了四九城里的国营大饭店里,也能混个大厨来当当。 尤其是上次做的开水白菜和那份炒饭,直接把杨厂长等人全部镇住。 更是被杨厂长评价为,只有国宴上的菜肴才能够与之比肩。 陈宇凡的厨艺是怎么提升的? 总不能是天上掉下来的吧? 何雨柱想来想去,觉得只有两种可能。 要么是陈宇凡拜了一个大厨做师傅,并且是深得人家的信任,学了真本事的。 要么就是陈宇凡得到了什么珍贵的菜谱,里面记载的都是绝活,而且被陈宇凡自学会了。 想到这儿,何雨柱心里就羡慕不已。 这些正是他所需要的东西,或许也只有陈宇凡才能够解决他目前遇到的瓶颈。 要么去问问? 何雨柱又有些拉不下脸...... 可不问的话,他的手艺就卡在这儿了。 为了秦淮茹那点破事儿,他已经够窝囊的了。 不能再因为这点脸面,耽误了自个儿的正经事! 琢磨来琢磨去...... 最后,何雨柱想学真东西的心思,还是压过了那点可怜的自尊。 于是乎,就有了今天这鬼鬼祟祟的一幕。 他想要趁这个没什么人的时候,悄悄来找陈宇凡请教一番。 ........................ 陈宇凡不是那种喜欢绕弯子的人。 他早就察觉到,何雨柱有事情想找自己。 于是。 陈宇凡直接回过头,朝着何雨柱躲藏的地方喊道:“何雨柱,你有事?” 声音不高不低,刚好何雨柱听的清楚。 最近这一阵子,陈宇凡对何雨柱的态度,确实是缓和了不少。 主要是何雨柱的变化确实很大。 他不再是那个围着秦淮茹打转,拎不清的傻柱。 现在的何雨柱,心思明显放在了正经地方——琢磨厨艺。 况且,何雨柱现在就在二号车间工作,而且工作态度还是很认真的。 冲着这一点,陈宇凡也能凑合着给他几分好脸色。 要搁在以前,就何雨柱刚才那鬼鬼祟祟、探头探脑的模样..... 陈宇凡肯定得怀疑,他是不是又想搞什么幺蛾子。 说不定早就转过身,直接来一拳头了。 听到陈宇凡喊他,墙后面的何雨柱身子明显僵了一下。 过了几秒,他才慢吞吞地从墙角后面走了出来。 脸上的表情,要多尴尬有多尴尬。 像是做了什么亏心事被人当场抓包一样,眼神躲闪,手都不知道该往哪儿放。 毕竟之前,他和陈宇凡的关系相处的并不太好。 甚至可以说是很糟糕、非常糟糕!本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容! “呃......陈宇凡......” 何雨柱搓着手,脸上挤出点不太自然的笑容,支支吾吾地开口。 “没啥事......我就是......路过......” 这话他自己说出来都没底气。 陈宇凡看着他这副样子,也没戳穿。 就那么平静地看着他。 何雨柱被他看得更不自在了,脸颊微微有点发烫。 他知道自己这行为确实有点可疑,也瞒不过陈宇凡。 犹豫了片刻,似乎是下了很大的决心,何雨柱往前凑了凑,声音也压低了些: “那个......陈宇凡......” 他顿了顿,似乎在组织语言。 “我就是想跟你......讨论......不是讨论......请教一点厨艺上的事儿,你看行不?” 陈宇凡被何雨柱这副姿态逗笑了。 毕竟何雨柱在院子里一直是副混不吝的样子,什么时候如此作态了。 这强烈的反差感,竟然带来了一丝不错的喜剧效果。 “你想跟我讨论厨艺?”陈宇凡笑呵呵的问道。 何雨柱点了点头。 “我最近一直在研究菜谱,但始终无法突破,厨艺始终停留在原地不前,我就想......问问你,有没有什么办法?” 陈宇凡听闻,平静的说道:“办法我自然是有的......” 听到陈宇凡这样说。 何雨柱的脸上,顿时露出了喜悦的神情。 他其实没报什么太大希望,却没想到自己刚一开口,就得到了陈宇凡肯定的答复。 “真的吗!” 但是还没等何雨柱高兴多久。 陈宇凡话中的转折,就随之而来。 “但是......我为什么要告诉你呢?” 陈宇凡的话语很平静,但又充斥了道理。 何雨柱一怔。 对啊,陈宇凡为何要把办法告诉自己呢? 这种厨艺上的传承,做饭的真本事,对任何人而言都是极为珍贵的。 哪怕是亲如师徒关系,也未必会轻易传授。 很多都是要先经过多年相处,徒弟的人格品性得到师父认可之后,方才会开始传道。 若没有这么亲近的关系,谁也不会轻易传授厨艺。 更何况...... 何雨柱和陈宇凡算是半个仇人,两个人过去结的仇不算少数。 他如今突然跑过来,想让陈宇凡传授自己突破厨艺瓶颈的办法。 陈宇凡为何会告诉自己? 这似乎......确实没道理啊! 想到这里,何雨柱站在原地,满脸的窘迫,脸庞涨红,整个人都尴尬极了。 ............................. . . . (卑微小作者求一切支持~)喜欢四合院:我街溜子,捡属性逆袭!请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)四合院:我街溜子,捡属性逆袭!七八小说更新速度全网最快。