打量四周望去，前方不远处有一个规模不大的村镇，看样子能有百十个住户。 酒窖门前到村镇，有着一条土路。 不过路面坑坑洼洼，想来下雨下雪的时候，这条路一定很难走。 洪涛下车后，也感慨的说道： “我父亲那一辈，就是从这个山沟沟里走出来的。” “这里属于泉山县的地界，就因为交通不发达，道路不畅通，老百姓们穷呀。” 感慨过后，洪涛拉着凌绝：“走，我先带你去酒厂看看。” 院落里，显然已经听到了汽车动静，呼啦一下出来二十多人。 这些人在一个魁梧的男子带领下，正殷切的看向了洪涛。 凌绝想来，这些人应该都是酒窖的员工。 看众人的表情，非但没有抵触此次酒窑的收购，反倒十分期待。 魁梧男子快速上前，拉着洪涛的手就不松口： “大哥，你真的来了。” “我把酒厂要被收购的事情和大家伙都说了，所有人都希望你们能带领咱们洪家酒窑起死回生。” “从今天起，这些人就交给哥哥你了。” “请你，善待他们。” 汉子皮肤黝黑，话语中带着真挚的情感。 可见，此人不仅热爱酿酒，更关注跟着他这些人的生活与发展。 那些工厂的工人，也都齐刷刷的望了过来。 有人的眼中，还泛着泪花。 洪涛哈哈大笑，将凌绝拉到汉子面前： “凌绝，叫洪发叔叔，这个厂子就是他家的。” 说着，洪涛又看向洪发：“老弟，这是我儿子凌绝，就是他要收购你们家的酒厂，剩下的事你们自己谈。” 凌绝尊敬的叫了声洪叔叔，洪发也热情的和凌绝握手。 至于，洪涛的儿子为什么姓凌，这点洪涛早就交待过了。 洪发不敢托大，他还希望凌绝能接手酒厂： “凌总，既然来了，我们先进屋，喝点水解解渴。” 凌绝笑着摆了摆手：“不用，还不渴，先看看酒厂吧。” 洪发当先引路，带领着凌天系一群人进入酒厂。 那些员工站在两边，还自发的鼓起了掌。 “欢迎欢迎，热烈欢迎。” 话语简单而又古朴，可见这些人都朴实，以及他们对于凌绝等人的期盼。 凌绝微笑回应，走进了酒厂大院。 凌绝感觉，这个院子能有两三亩地大小，依山而建。 不过可能年久失修，很多院墙都出现了缺口，甚至有些砖墙都要倒塌了。 院子里，还有许多的房间。 有的是红砖房，还有的是石头房，看上去很有年代感。 洪发在一旁讲解，这些是原料处理间、发酵间、蒸馏间以及酿酒车间。 最后，就是罐装了。 可凌绝发现，这里根本就没有规范化的罐装设备，还都采用传统的散装办法。 说白了，就是卖散酒。 酒都存放在大缸里，然后用舀子盛酒，原始而粗犷。 不过，凌绝倒是对酿酒间十分感兴趣。 尤其那十八个酿酒池，一看历史最少百年以上，很有历史。 凌绝现场尝了尝酿酒池中的酒，醇厚热烈，拥有一股塞外之风的感觉。 如今的原料处理间，基本已经空置了。 看眼前的情况，酒厂的处境还真不理想。 看完酒厂大院，洪发又热情的将凌绝等人带到山根底下。 在这里，凌绝见到了一个山洞。 洪涛笑着介绍：“这个山洞是天然的，山顶有一方泉水。” “我爷爷的爷爷的爷爷，就是因为这方泉水和山洞，他才动了在此建酒窖的想法。” “走，我们先进山洞看看，一会去山上喝泉水。” 已进入山洞，户外的燥热瞬间消失不见。 一阵清凉的舒爽感，让前来的人全都身心愉悦。 从进入山洞开始，就见两旁摆满了巨大的酒缸。 “凌老板，这些酒缸里面存满了酒。” “外面的，都是今年酿制的。” “越往里面，酒缸里的酒，年头就越久。” 这个山洞弯弯曲曲，道路两旁酒缸无数。 凌绝还发现，这个山洞应该是天然形成的，不过有着人为二次开发的痕迹。 这时，洪发还讲起了这个山洞的故事。 他说，小鬼子侵略的时候。 因为东北军的不抵抗政策，他们是杀人放火实行三光政策。 当年洪发的爷爷就是村长，他为了保护老百姓的性命，就把村里人都叫进了山里，躲进了山洞。 没有吃的就上山打猎，猎物没了，他们就用白酒充饥。 就是因为这个山洞，还有里面的存酒，当时可是救活了近百条性命。 洪涛也不时的补充，语气中满是酸涩的感触。 凌绝也唏嘘不已，没想到这里还有这样一个故事。 说话间，他们来到了一个空旷的空间。 这里，就是山洞的中央，就好像把山都掏空了。 上洞顶上，还有着奇形怪状，五颜六色的钟乳石。 放眼望去，让人忍不住赞叹，大自然的鬼斧神工。 空间的地面上，同样摆满了巨大的酒缸。 洪发将凌绝领到了最中心的酒缸前，自豪的说： “凌总，这缸酒可是有年头了。” “据我爷爷说，慈溪老佛爷还喝过咱们家的酒，当年可是进贡的御酒。” “来，你们都尝尝，这缸酒怎么样？” 紧接着，洪发就让工人打开了尘封的酒缸。 霎时间，一股极致的酒香就钻进了凌绝的鼻子里。 那种感觉，仿佛让人陶醉在酒池之中。 凌绝用盛酒器打了一点上来，而后一饮而下。 他就感到，一股辛辣中带着柔和的烈火，一条线似的进入自己的胃里。 而嘴中，唇齿留香。 “好好好，果然不愧是御酒，够烈、够爽、够味道。” 凌绝看向洪涛：“这个等级的酒，还有多少？” 洪发指着周围十多口酒缸，说道： “这些都是，不过年头久了，这些酒已经不适合直接饮用，需要勾兑才行。” 凌绝心中欢喜，这些可全都是宝贝。 他对这些陈年御酒，心中已经有了想法。 详细查看了山洞中的藏酒后，凌绝一行人又来到了半山腰。喜欢我心中的如愿盛世请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)我心中的如愿盛世七八小说更新速度全网最快。