张蔓月这会儿可没心思笑话她，她吃得正欢呢。 就算有闲工夫，她也不会笑话李青芸一个字，这件事本就不是她的错。 她这一顿饭吃了八碗，把所有的菜都吃光光。 摸了摸自己浑圆的肚子，吃饱了真是舒服呀。 李青玉摸了摸自己圆鼓鼓的小肚子，“真饱呀。” 李青禾学着姐姐，有样学样地摸了摸自己的小肚子，还用手拍了拍。 “肚子圆鼓鼓。” 张蔓月：“都吃饱了吗？” 小姐俩齐齐点头，“饱啦。” “你们收拾碗吧。” “嫂子要做什么？” 李青禾可一直惦记着她说要做糖的事。 张蔓月：“我去做麦芽糖。” 李青禾高兴得直拍手，“有糖吃了。” 她觉得自己没有那么饱了，还能再吃一点糖。 张蔓月：“快收拾吧，我去做麦芽糖了。” 李母也站起来，“我去帮你。” “行呀。” 张蔓月去拿了麻布过来，洗干净手，把发酵好的糯米装进袋子里，挤出水。 她做得多，挤出的水也多，装了满满一大盆。 张蔓月让李母把锅给洗干净，把水倒进锅里，用大火熬煮。 水才烧开，表面上有一层浮沫，她用漏勺将浮沫撇干净，甜香味慢慢飘了出来。 这么一大锅的水，想要熬出糖来需要一些时间，张蔓月便让李母帮忙看着火。 “娘，我还要去河边安鱼笼，你帮忙看着火，用勺子搅和搅和，别让糖粘锅了。” “成，我知道了。” 小姐俩听说她要去安鱼笼，纷纷叫嚷着要一块儿去。 张蔓月把鱼肉剁好，趁人不注意，滴上一滴灵液，搅和均匀，把鱼肉放进每一个鱼笼里。 “走吧，我们去了。” 小姐俩兴冲冲地跟在她身后，两边肩膀各自扛着一个鱼笼。 李青玉的个子比较高，看起来还算好。 可李青禾个头矮，远远看去就像是两个鱼笼自己移动。 她自己不觉得累，蹬着小短腿跑得飞快。 她知道家里要是赚钱了，自己能吃到很多好吃的，干起活儿来当然积极。 更何况她心里想着麦芽糖，想要早点回家吃麦芽糖，就更加积极了。 “嫂子，你快点。” “你们慢点跑，别摔着了。” 村里人看见她们拎着鱼笼出村，知道她们又要去打鱼，看着她们的眼神又羡慕又嫉妒。 张蔓月才懒得理会他们，只要不耽误她赚钱就行。 出了村子往前走了一段，她忽然觉得有点不对劲，有一种被人盯上的感觉。 可当她停下来留意的时候，那种被人盯着不放的感觉又消失了。 难道是她的错觉？ 她加快脚步，很快走到河边，把鱼笼放好，带着小姐俩回了家。 李青禾一路上特别兴奋，“嫂子，我们回家以后就能吃到糖了吗？” “应该可以吧。” “麦芽糖和饴糖一样好吃吗？” “是差不多的，都很甜。” 李青禾吧唧吧唧嘴，“嫂子，我们快点走。” 两只小馋猫跑在了最前边。 她们回到家的时候，李母还在熬麦芽糖，剩下小半锅的水，跟张蔓月估计的差不多。 再熬上一会儿，她就把柴火撤了一半，用小火慢慢熬。 张蔓月拿来半斤的小麦，用锅慢慢炒到微微发黄，麦子就熟了。 她将麦子装进杵臼（chu jiu）里，把麦子碾碎成粉末状。 她把小麦面装进干净的大海碗里，一会儿需要用。 看到原浆慢慢变黄，张蔓月接过李母手上的勺子，“娘，我来吧。” 到这一步得非常小心，还是她自己操作比较好。 李母见自己帮不上忙，叫上李青芸，拿着蕨根去舂，弄出蕨根水。 小姐俩舍不得走，牢牢坐在小板凳上，看着张蔓月熬糖。 张蔓月不停地搅拌着锅里的糖浆，就怕糖浆糊底了。 等糖浆煮出绵密的小泡泡，就能闻到非常香的糖味。 小姐妹俩坐在旁边，使劲地吸着气，“好香呀，甜甜的。” “嫂子，糖好了吗？” 现在的糖浆跟蜂蜜差不多，要是想弄稀一点的麦芽糖，这样的程度已经够了。 不过张蔓月想要弄得粘稠一点，到拉丝拉白的程度，就得用小火继续熬煮。 “还没有呢，再等一会儿。” 用勺子舀上一勺糖浆，糖浆呈倒三角的状态流动，就可以出锅了。 张蔓月将糖浆放到油纸上铺好，小姐俩看得眼睛亮晶晶的。 “嫂子，好了吗？” “好了。” 张蔓月用筷子沾了糖浆，递到李青禾的嘴边，“尝尝，看看甜不甜。” 李青禾拿起筷子，舔了舔筷子尖上的糖浆，眼睛睁得大大的。 “甜甜的，是糖。” 李青玉看向张蔓月，渴望之情溢于言表。 张蔓月也用筷子给她沾了一点，“吃吧。” 李青玉接了过来，咬了一大口，“嫂子，真好吃呀。”小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！ 张蔓月往手上搓了些小麦粉，开始拉糖。 拉糖还是挺费劲的，需要的力气很大，好在她天生不缺力气。 不断的拉糖，对折，反复上百次，将透明的糖浆慢慢变成白色，有纹理就算成了。 她将糖拉成长条，用刀切成均匀的长块。 把麦芽糖放到一块儿，撒上碾碎的小麦粉，用手拌匀，让每一块麦芽糖都裹上小麦粉，防止粘连。 就这样，麦芽糖做好了。 张蔓月将麦芽糖存放到干净的罐子里，准备明天让张父拿去卖。 她装了小半罐留在家里，留给孩子们吃。 李母走了进来，“成了？” 张蔓月还没说话，李青禾着急跟她报喜，“嫂子做糖，好甜呀。” 张蔓月从罐子里拿出一块麦芽糖，递给李母，“娘，你试一试。” “这有什么好试，糖肯定很甜。” 张蔓月趁机将糖塞进她的嘴里，李母下意识一咬，味道甜丝丝的，还带着一股浓郁的香味。 “真甜，好吃。” “娘，这罐是留在家里吃的，这一罐我打算拿给我爹，让他帮忙卖钱。” 李母点点头，这么辛苦才做好的，自然得卖钱。 “这样成。” 张蔓月舀了水放进锅里，勺子里，还有锅底，还沾着一点糖，这样泡一泡就能干净。 李母却不舍得把水这么扔了，这可是糖水，以前她们都喝不着的。 把水倒进碗里，几个人当糖水喝，虽然味道很淡，但她们觉得很甜。 张母拿了一碗去给李青芸，李青芸喝着糖水，在心里惊奇，她居然真的连糖都会做。 “娘，嫂子怎么会做这么多东西？” “你嫂子是在书上看到的，以前你爹还在的时候，让你大哥叫你认字，你说什么都不肯学。 要是你认字了，不也能学会了吗。” 李青芸撇撇嘴，“书上的字就这么有用？” “咋没用，要是读书没用，状元哪来的，有人读书还能做大官呢。” 李青芸没话可反驳了。 这话听起来确实有那么点道理。喜欢战死夫君回来了，小寡妇三年抱三请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)战死夫君回来了，小寡妇三年抱三七八小说更新速度全网最快。